Deilige retter til lunsj

Sunne Frokost & Lunsj Ideer! (Desember 2018).

Anonim

Ønsker du å få noe spesielt kokk? Da kan du finne disse oppskriftene.

svinekjøtt med aprikos

Ingredienser i to porsjoner: 300 g modne aprikoser - 1 ss sitronsaft - 2 skrellet fedd hvitløk - 2 svinekjøtt fileter (200 g hver) - Salt - cayennepepper - 3 ss olivenolje

preparatet: Abrikoser skull, hud, halve og småstein. Skjær i skiver og dryss med sitronsaft umiddelbart. Finhakk hvitløk. Pensle en brannfast støpeform med olje. Dab svinekjøtt med kjøkkenpapir, krydret med salt og cayennepepper og stek i 2 ss olivenolje over middels varme i ca 5 minutter rundt brun. Deretter plasseres i formen og kokes i forvarmet ovn ved 180 grader (senter, sirkulerende luft 160 grader) i 15 - 20 minutter. I mellomtiden stek hvitløken over middels varme i ett minutt under omrøring. Hell på lageret og legg til halvparten av aprikosskiver. Kok over høy varme i 6-7 minutter. Derefter puré i blenderen, sett tilbake i pannen og krydret med salt og cayennepepper. Legg de resterende aprikosskiver og varme i sausen i to minutter. Fjern filetene fra ovnen og la det ligge i fem minutter. Server sammen.

and bryst med fiken

Ingredienser til fire porsjoner: 3 indusert Barberie anda brystene (hver 300 g) - 2 ss fig sennep - 1 bunt av fjær løk - 3 ss olivenolje - salt - pepper 2 ss balsamico eddik - 200 g drenert fiken - ris

forberedelse: hud av Barberie anda brystene diamant-formet og rundpensel med fig sennep. Stek i varm olje med siden av huden, salt, pepper og stek i ca. 15 minutter mens du svinger. Rengjør vårløkene, skåret i ringer og sauté i den gjenværende oljen. Deglaze med Aceto Balsamico. Legg fiken og server det varmt med den skårede andebrystet. Dette passer til ris.

hvitløk reker

Ingredienser til fire porsjoner: 12 store konge reker (med skall, konge reker; 700 g) - en hel hode av hvitløk - 1 bunt persille - salt og pepper - 3 ss olivenolje - Baguette

forberedelse: kING reker med skall i to på langs, men tillate at halen til den, fjernes med en kniv mørket tarm forsiktig deretter kald skylling og tørk. Løsne tærne fra hvitløkens pære, slå dem lett slik at de brister åpne. Vask persille, rist tørk, hakk bladene omtrent. Seske reker med salt og pepper. Varm 3 ss olivenolje i en stor panne.Stek reker og hvitløk i høy varme i ca 10 minutter, snu dem en gang. Dryss persille over det. Raken smaker varm og kald. Dette passer til en sprø baguette. Husk: For gravide skal reker være grundig tilberedt!

fylte paprika

Ingredienser for to porsjoner: 100 g vill ris blanding - 125 g kokt skinke - 1 bunt gressløk - 425 g baren (allerede kokt og erfarne.) - 150 g rømme - salt og pepper - 3 2 ss parmesan

fremstillings - paprika: ris koker i kokende saltet vann i ca. 20 minutter. Dice skinke liten. Vask gressløk og kutt i ruller. Tørk risen. Bland med skinke, gressløk, vin surkål og rømme, salt og pepper. Vask paprika, halver og rengjør. Fyll med urtblandingen. Fordel parmesan på toppen. Bake i forvarmet ovn ved 200 grader i ca 25 minutter.

aubergine lasagne

Ingredienser til fire porsjoner: 700 g aubergine - 1 løk - 2 fedd hvitløk - 450 g tomat - 5 ss olivenolje - 500 g kjøttdeig - 1/2 ts kanel - 125 g mozzarella - unshelled mandler - 300 g frisk fløte - en pakke av lasagne ark - salt og pepper

forberedelse: børste aubergine, vask, i lengderetningen inn i 5 mm tykke skiver. Skal og terninger løk og hvitløksnøkler. Vask tomatene, skjær dem, fjern stammen. Varm 4 ss olivenolje i en panne og stek auberginsnittene i hver side i ca 1 minutt; Så salt og ta ut. Legg 1 spiseskje olje i den varme pannen og stek biffen. Stek løk og hvitløk på kort tid. Ses med salt, pepper og kanel. Forvarm ovnen til 200 grader. Slice mozzarella. Bland 300 g crème fraîche, hakk de unpeeled mandlene. Spred 3 ss crème fraîche på en bakervarer. Spred halvparten av auberginer, halvparten av hacken og 1 lag lasagneskiver på toppen. Spred halvparten av crème fraiche og dekk med halvparten av tomater, salt. Lag ingrediensene igjen. Spred mozzarella på toppen og dryss med mandler. Bake i ovnen i ca 35 minutter.

kylling med okra

Ingredienser: 500 g minste mulige okra (3-5 cm lang) - 2 ss eddik - 500 g kylling utløst fra brystet og ben - 3 løk - 2 tomater - 4 ss rapsolje - salt - pepper - nymalt - 1/2 ts mild paprikapulver - 1/2 l kylling eller vegetabilsk

forberedelse: av okra kuttet stilkene skarp som blyanter, ikke bryter pods. Kok 1 liter vann med eddik og blanch pods i 2 minutter, sett i en sik og skyll med kaldt vann. Skjær kjøttet i biter i størrelse. Peel løk og terninger. Fjern stammen stammer av tomatene. Bryg kort tomatene, huden og terningene små.2 ss rapsolje i en panne middels sterk varme og stek til de begynner å tan, strø med salt og pepper, og det deretter i en kjele kjøttstykkene rundt 2-3 minutter .. 2 ss rapsolje til fett i pannen og la løk er glassaktige, spredt med tomat og okra på kjøtt, og derved lett strø med salt, pepper og paprika. Kok kjøttkraft, hell over ingrediensene i gryten. Kompliment alt med en tallerken og koker dekket over lav varme i 45 min.

søtpotetkasserollen

Ingredienser: 1 kg søtpoteter - en liten purre - 1 squash - 200 g Cheddar - 2 ts paprika - 1 ts gurkemeie pulver - salt og pepper - 1/4 l vegetabilsk olje -

forberedelse av formen: vaske søtpoteter, skall og omtrent 2 cm terninger. Rengjør purre, vask grundig og kutt i ringer ca 1 cm bred. Vask courgetter, rengjør, halver lengre, skive. Slice ost. Forvarm ovnen til 190 grader. Smør formen. Bland søtpoteter, purre og squash, krydre med paprika og gurkemeie pulver, salt og pepper. Legg til grytefatet, legg til lager. Legg ost på toppen. Stek i ovnen (i midten, konveksjon 170 grader) i ca 30 minutter ..

Populære Innlegg

Anbefalt 2018

Fødsel historien om Vera og Felicitas
Svangerskap

Fødsel historien om Vera og Felicitas

i april 2008, min mann og meg fra et kjærlighetsløst, isete lege Melding levert, vi kunne ikke ha noen barn - hans spermicider var halv for sakte. I over et år hadde vi prøvd det uten hell på en naturlig måte. Så vi prøvde en kunstig befruktning i henhold til ICSI. Etter mange sprøyter, undersøkelser enda mer kjøre rundt
Les Mer
Aromaterapi i graviditet
Svangerskap

Aromaterapi i graviditet

Hva er aromaterapi? Aromaterapi er en alternativ kur innen komplementær medisin. Sterkt konsentrerte stoffer fra planter brukes, såkalte essensielle oljer. Ikke bare har de en behagelig lukt, de har også en terapeutisk effekt, men skal bare brukes dråpevis. Under graviditet, kan eteriske oljer slappe av og avlaste mindre ""småfeil"" og klager.
Les Mer
Søvn i den siste tredjedelen av svangerskapet
Svangerskap

Søvn i den siste tredjedelen av svangerskapet

problemer med å sove er ikke uvanlig i svangerskapet - spesielt ikke når det går til siste runde. Jo nærmere fødselsdato, desto mer wistful vil du nok huske netter når du kan gjøre deg komfortabel i sengen og sovne. Les her hva du kan forvente i tredje trimester, når det kommer til å sove, hvorfor det er slik
Les Mer
Fuglebrett fra tetra pakker
Foreldre

Fuglebrett fra tetra pakker

Hva trenger du? En tom og rengjort melk eller juice kartong (Tetra Pack), saks, tråd, akrylmaling (mørk brun, lys brun, svart, hvit, grønn), pensel, fugl frø, wire Slik fungerer det: Ta Plukk opp den rensede tetrapakken og kut et vindu ut av den avlange sideväggen. Nå kan barnet male malingen med brun maling.
Les Mer
Irske fornavn
Svangerskap

Irske fornavn

Irland er et land av mange gamle kulturer og påvirkninger. De tidligste innvandrerne var sannsynligvis fra Gaul (nå Frankrike) og Spania. I de tusen årene som fulgte, strømmet mange bølger av innvandrere på den irske kysten: Kelter, vikinger, normanere og briter. Som et resultat ble de irske navnene påvirket
Les Mer
Hvordan finner jeg den rette jordemor?
Svangerskap

Hvordan finner jeg den rette jordemor?

Graviditet og jordmødre er i Tyskland (der og ikke bare!) bare sammen. Men når du forventer ditt første barn, oppstår spørsmålet naturlig: Hvordan finner jeg ""min"" jordemor? Og hvordan støtter hun meg? Generelt, hvis du ønsker det, gi råd og støtte en jordmor under svangerskapet, fødsel, postpartum og amming.
Les Mer
Baby Party Games: Good Brain Training
Svangerskap

Baby Party Games: Good Brain Training

, gi dine baby party gjester litt hjernen jogging og spille spill som Ring for konsentrasjon og minne. Dette er de riktige spillene for folk som liker å sitte stille i sitt sete. Baby Words Clutter Bland 15 til 25 babyrelaterte ord og skriv dem på et stykke papir. Her er noen eksempler: lidnew, sothluchh
Les Mer
Fødsels hjelpemidler: pinsett og ventouse
Svangerskap

Fødsels hjelpemidler: pinsett og ventouse

Hva er en obstetrikk? I omtrent åtte prosent av alle tilfeller trenger en baby i Tyskland hjelp ved fødselen (Hopp). Obstetrics (noen ganger referert til som vaginal operativ levering) bruker instrumenter (enten tau eller, betydelig mer vanlig, sugekopper) som er påført babyens hode slik at det kan trekkes ut.
Les Mer