Deilige retter til lunsj

Sunne Frokost & Lunsj Ideer! (Februar 2019).

Anonim

Ønsker du å få noe spesielt kokk? Da kan du finne disse oppskriftene.

svinekjøtt med aprikos

Ingredienser i to porsjoner: 300 g modne aprikoser - 1 ss sitronsaft - 2 skrellet fedd hvitløk - 2 svinekjøtt fileter (200 g hver) - Salt - cayennepepper - 3 ss olivenolje

preparatet: Abrikoser skull, hud, halve og småstein. Skjær i skiver og dryss med sitronsaft umiddelbart. Finhakk hvitløk. Pensle en brannfast støpeform med olje. Dab svinekjøtt med kjøkkenpapir, krydret med salt og cayennepepper og stek i 2 ss olivenolje over middels varme i ca 5 minutter rundt brun. Deretter plasseres i formen og kokes i forvarmet ovn ved 180 grader (senter, sirkulerende luft 160 grader) i 15 - 20 minutter. I mellomtiden stek hvitløken over middels varme i ett minutt under omrøring. Hell på lageret og legg til halvparten av aprikosskiver. Kok over høy varme i 6-7 minutter. Derefter puré i blenderen, sett tilbake i pannen og krydret med salt og cayennepepper. Legg de resterende aprikosskiver og varme i sausen i to minutter. Fjern filetene fra ovnen og la det ligge i fem minutter. Server sammen.

and bryst med fiken

Ingredienser til fire porsjoner: 3 indusert Barberie anda brystene (hver 300 g) - 2 ss fig sennep - 1 bunt av fjær løk - 3 ss olivenolje - salt - pepper 2 ss balsamico eddik - 200 g drenert fiken - ris

forberedelse: hud av Barberie anda brystene diamant-formet og rundpensel med fig sennep. Stek i varm olje med siden av huden, salt, pepper og stek i ca. 15 minutter mens du svinger. Rengjør vårløkene, skåret i ringer og sauté i den gjenværende oljen. Deglaze med Aceto Balsamico. Legg fiken og server det varmt med den skårede andebrystet. Dette passer til ris.

hvitløk reker

Ingredienser til fire porsjoner: 12 store konge reker (med skall, konge reker; 700 g) - en hel hode av hvitløk - 1 bunt persille - salt og pepper - 3 ss olivenolje - Baguette

forberedelse: kING reker med skall i to på langs, men tillate at halen til den, fjernes med en kniv mørket tarm forsiktig deretter kald skylling og tørk. Løsne tærne fra hvitløkens pære, slå dem lett slik at de brister åpne. Vask persille, rist tørk, hakk bladene omtrent. Seske reker med salt og pepper. Varm 3 ss olivenolje i en stor panne.Stek reker og hvitløk i høy varme i ca 10 minutter, snu dem en gang. Dryss persille over det. Raken smaker varm og kald. Dette passer til en sprø baguette. Husk: For gravide skal reker være grundig tilberedt!

fylte paprika

Ingredienser for to porsjoner: 100 g vill ris blanding - 125 g kokt skinke - 1 bunt gressløk - 425 g baren (allerede kokt og erfarne.) - 150 g rømme - salt og pepper - 3 2 ss parmesan

fremstillings - paprika: ris koker i kokende saltet vann i ca. 20 minutter. Dice skinke liten. Vask gressløk og kutt i ruller. Tørk risen. Bland med skinke, gressløk, vin surkål og rømme, salt og pepper. Vask paprika, halver og rengjør. Fyll med urtblandingen. Fordel parmesan på toppen. Bake i forvarmet ovn ved 200 grader i ca 25 minutter.

aubergine lasagne

Ingredienser til fire porsjoner: 700 g aubergine - 1 løk - 2 fedd hvitløk - 450 g tomat - 5 ss olivenolje - 500 g kjøttdeig - 1/2 ts kanel - 125 g mozzarella - unshelled mandler - 300 g frisk fløte - en pakke av lasagne ark - salt og pepper

forberedelse: børste aubergine, vask, i lengderetningen inn i 5 mm tykke skiver. Skal og terninger løk og hvitløksnøkler. Vask tomatene, skjær dem, fjern stammen. Varm 4 ss olivenolje i en panne og stek auberginsnittene i hver side i ca 1 minutt; Så salt og ta ut. Legg 1 spiseskje olje i den varme pannen og stek biffen. Stek løk og hvitløk på kort tid. Ses med salt, pepper og kanel. Forvarm ovnen til 200 grader. Slice mozzarella. Bland 300 g crème fraîche, hakk de unpeeled mandlene. Spred 3 ss crème fraîche på en bakervarer. Spred halvparten av auberginer, halvparten av hacken og 1 lag lasagneskiver på toppen. Spred halvparten av crème fraiche og dekk med halvparten av tomater, salt. Lag ingrediensene igjen. Spred mozzarella på toppen og dryss med mandler. Bake i ovnen i ca 35 minutter.

kylling med okra

Ingredienser: 500 g minste mulige okra (3-5 cm lang) - 2 ss eddik - 500 g kylling utløst fra brystet og ben - 3 løk - 2 tomater - 4 ss rapsolje - salt - pepper - nymalt - 1/2 ts mild paprikapulver - 1/2 l kylling eller vegetabilsk

forberedelse: av okra kuttet stilkene skarp som blyanter, ikke bryter pods. Kok 1 liter vann med eddik og blanch pods i 2 minutter, sett i en sik og skyll med kaldt vann. Skjær kjøttet i biter i størrelse. Peel løk og terninger. Fjern stammen stammer av tomatene. Bryg kort tomatene, huden og terningene små.2 ss rapsolje i en panne middels sterk varme og stek til de begynner å tan, strø med salt og pepper, og det deretter i en kjele kjøttstykkene rundt 2-3 minutter .. 2 ss rapsolje til fett i pannen og la løk er glassaktige, spredt med tomat og okra på kjøtt, og derved lett strø med salt, pepper og paprika. Kok kjøttkraft, hell over ingrediensene i gryten. Kompliment alt med en tallerken og koker dekket over lav varme i 45 min.

søtpotetkasserollen

Ingredienser: 1 kg søtpoteter - en liten purre - 1 squash - 200 g Cheddar - 2 ts paprika - 1 ts gurkemeie pulver - salt og pepper - 1/4 l vegetabilsk olje -

forberedelse av formen: vaske søtpoteter, skall og omtrent 2 cm terninger. Rengjør purre, vask grundig og kutt i ringer ca 1 cm bred. Vask courgetter, rengjør, halver lengre, skive. Slice ost. Forvarm ovnen til 190 grader. Smør formen. Bland søtpoteter, purre og squash, krydre med paprika og gurkemeie pulver, salt og pepper. Legg til grytefatet, legg til lager. Legg ost på toppen. Stek i ovnen (i midten, konveksjon 170 grader) i ca 30 minutter ..

Populære Innlegg

Anbefalt 2019

Observasjon som en psykologisk metode
andre

Observasjon som en psykologisk metode

I psykologi er det mange verktøy for å studere personlighet: tester, undersøkelser, spørreskjemaer, samtaler og til og med eksperimenter. Men det enkleste, mest effektive og tilgjengelige er observasjon. Første inntrykk Ofte trekker folk konklusjoner basert på deres personlige observasjoner: det er et forhold, en jobb eller en ukjent person. Hvor
Les Mer
Slik spiser du en liten
Baby helse

Slik spiser du en liten

Barnet knytt tennene tett, og tårer sakte kryper ned i kinnene sine. Eller vendte platen og kastet en tantrum. Eller kanskje koker han forsiktig et stykke patty i 10 minutter, og spytter det deretter ut på en tallerken? Hvordan mate den lille og ikke gjøre denne prosessen til tortur for barnet og foreldrene sine? i
Les Mer
Kan gravide kvinner gå til badet
Graviditet og fødsel

Kan gravide kvinner gå til badet

For de fleste kvinner er det ikke bare en tradisjon å besøke et bad, men et attributt for en sunn livsstil. Bath renser sjelen og kroppen, hjelper til med å slappe av, slappe av, få styrke, samtidig som folk gir et hav av positive følelser. Imidlertid under graviditet anbefaler mange obstetrikere-gynekologer sterkt at kvinner som forventer en baby, nekter å behandle badprosedyrer på grunn av den alvorlige belastningen på kroppen. Som re
Les Mer
Hva å gjøre hvis barnet er sjalu
Utdannelse og trening baby

Hva å gjøre hvis barnet er sjalu

Barn er ofte sjalu på utseendet til barnet i huset, spesielt hvis aldersforskjellen er liten. Mer nylig var barnet det eneste, og all kjærlighet og kjærlighet kom til ham. Med barnets ankomst i huset, spesielt hvis han er rastløs, går nesten all oppmerksomhet til ham. Den eldre føler seg fornærmet, det virker for ham at moren hans begynte å elske ham mindre. For å
Les Mer
Hvordan mate en nyfødt baby flaske
Barnevakt

Hvordan mate en nyfødt baby flaske

Hvis det er umulig å mødre for mor, er det nødvendig å mate barnet fra flasken . For å sikre riktig fôring er det viktig å opprettholde hygiene og prosedyrer. Du trenger - flaske; - brystvorte - sterilisator eller fartøy med kokende vann. instruksjon 1 Steriliser flasken og pacifier ved å koke eller behandle den ved å plassere den i en spesiell sterilisator. Dette vi
Les Mer
Hvordan slutte å mate barnet om natten
Barnevakt

Hvordan slutte å mate barnet om natten

Når et barn er født, glemmer foreldre i lang tid at du kan sove hele natten uten å våkne, fordi babyen spiser ofte nok, inkludert om natten. Du trenger - en flaske med vann instruksjon 1 I sovjetiske tider var det vanlig å mate barnet i timen fra fødselen, og om natten hadde de en 6-timers pause fra midnatt til seks om morgenen. Hvis
Les Mer
Hvordan kan du ha sex under graviditet
Graviditet og fødsel

Hvordan kan du ha sex under graviditet

Noen kvinner tror at graviditet og sex er to helt uforenlige ting. Faktisk, hvis en kvinne i en interessant stilling ikke har kontraindikasjoner og trusselen om å miste et barn, er graviditet ikke en grunn til avholdenhet. Slip frykten for intimitet og bli kjent med stillingene for kjærlighetsgleden.
Les Mer
Hvordan studere sinnet i hjemmets psykologi
andre

Hvordan studere sinnet i hjemmets psykologi

Begrepet bevissthet er et av de mest kontroversielle og vanskelige temaene i psykologien. Russiske forskere har gjentatte ganger vendt seg til studiet av fenomenet "mysteriet om menneskelig bevissthet". Gjennom historien om den relativt unge vitenskapen om psykologi bekymret forskerne en av de viktigste problemene - bevissthetens studie
Les Mer